Siamo entusiasti quando entriamo in contatto con professionisti che condividono il nostro stesso obiettivo: offrire costantemente caffè di cui essere orgogliosi.
Ciò che Nero Scuro offre è molto semplice:
- Caffè di alta qualità: 100 % Arabica , sempre lotti certificati all’origine e altamente selezionati. Nero Scuro non tratta la varietà più economica e con peggiori qualità organolettiche, il Robusta. A noi non piace il suo gusto e non siamo orgogliosi di servirla. Scegliamo esclusivamente i chicchi di cui ci piace aroma e gusto.
- Un processo di tostatura curato ed artigianale: non teniamo a magazzino confezioni di caffè. Tostiamo solo quello che il cliente ci chiede e quando lo chiede, e lo spediamo immediatamente. Utilizziamo una piccola macchina da soli 5kg per lotto di tostatura, di ultima generazione, e tostiamo non più di 4kg, ma spesso 2kg, per lotto, in modo da controllare perfettamente il profilo di temperatura e garantire la consistenza del prodotto.
- Un prezzo equo: prezzi simili – o forse inferiori – a quello che si paga una miscela mediocre da un grande torrefattore off-the -shelf che deve recuperare innumerevoli costi nascosti.
Non vogliamo prendere scorciatoie. Non diamo in comodato la macchina espresso ai nostri partner di distribuzione, né tazze gratis e lo zucchero in regalo, in cambio di contratti a lungo termine . Non vogliamo, infatti, essere costretti a vendere caffè a basso costo e difettosi a un prezzo elevato ingiustificabile per il solo motivo di dover recuperare quei costi.
Se gestite un bar di qualità , un ristorante o un negozio di specialità alimentari e sentite di condividere il nostro stesso obiettivo, se siete interessati a diventare nostri partner, contattateci.
Avrete a che fare con una piccola azienda di appasionati, dove il prodotto viene sempre per primo. Vogliamo stabilire una collaborazione reale e siamo in grado di fornire supporto, formazione e aiuto a vendere e servire il miglior caffè possibile .
Compilate il modulo a fianco e ci metteremo in contatto appena possibile.