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Nero Scuro & l'Italian Barista Championship

Nero Scuro & l'Italian Barista Championship

Nero Scuro è orgogliosa di aver supportato con i caffè specialty l'avventura di Andrea Faggiana nell'Italian Barista Championship.Andrea si è qualificato per il round finale appena dodici giorni prima, al Barista Trial tenutosi a Firenze, con caffè espresso e bevanda a base di latte preparati utilizzando il nostro Costa Rica Calle Lilles Microlot e signature drink realizzato utilizzando il Ruanda Kamiro Nyamagabe di Nero Scuro.

Nella finale nazionale, tenutasi al Sigep di Rimini nel corso dell'ultimo fine settimana, ha estratto il nostro Kenya Gatuya AA che avevamo appena terminato di profilare, utilizzandolo per tutti e tre i drink: espresso, bevanda a base di latte e signature. Andrea ha brillantemente superato la semifinale di Sabato qualificandosi per la finale nazionale.

Purtroppo, una penalità per overtime ha contribuito negativamente al suo punteggio e ha concluso con un sesto posto. Non male per un primo tentativo e con solo due settimane per preparare il processo!

Grazie e complimenti, Andrea, per averci reso orgoglioni. Il prossimo anno sarà sicuramente il tuo!

Andrea Faggiana | Nero Scuro Specialty Coffees

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